Anlage eines Hochbeetes
Das Hochbeet ist Kompostmiete und Kultivierungsfläche in einem. Es ist vor allem für rückengeplagte Gärtner eine gut Alternative, da sie in aufrechter Haltung ihr Gemüse und ihre Kräuter anbauen und ernten können.
In das Anlegen eines Hochbeets muss man zunächst etwas Zeit investieren. Wenn die Konstruktion aber fachgerecht ist, hält dieses Beet normalerweise über viele Jahre. Zunächst benötigt man für das Grundgerüst einen Holzkasten oder einen gemauerten Kasten, der maximal 120cm breit sein sollte, damit man von beiden Seiten arbeiten kann. Die Höhe darf zwischen 60 und 80 cm liegen, die Länge ist nicht wichtig. Das Holz sollte einfaches, ungehobeltes Konstruktionsholz sein und kann als Schutz gegen Feuchtigkeit mit einer Folie von innen gegen das Erdreich abgedichtet.
An sonnigen Stellen steht der Holzkasten am Besten. Wenn er auf einer Rastenfläche stehen soll, wäre es angebracht, den Rasensoden in Stücken anzuheben, weil er später in der Kiste Verwendung finden wird. Heben Sie nun den Mutterboden im Kasten ungefähr einen Spaten tief aus. Legen Sie den Boden danach mit Kaninchendraht aus, damit Wühlmäuse ferngehalten werden. Die entstehende Vertiefung wird mit grobem, holzigem Baum- und Strauchschnitt (30-40cm) ausgefüllt, wobei in die größten Zwischenräume feineres Schnittgut kommt. Am Ende die ganze Schicht gut fest treten, damit das Beet später nicht zu stark absackt.
Nun kommt alles verrottbare Grobmaterial, was der Garten liefert auf das holzige Material: Kleineres Astwerk, Staudenreste, Grasschnitt, auch Kuh- oder Pferdemist, es sollte aber alles gut vermischt werden. Diese Schicht sollte bis 30cm unter den Kastenrand reichen, gut festgetreten werden und auch zunächst gewässert werden. Falls es Rasensoden gibt, so werden diese auf dem holzigen Grobmaterial mit der Grasnarbe nach unten ausgelegt.
Als oberste Kulturschicht wird der Aushub des Kastens, gemischt mit gut verrottetem Kompost, ausgebracht und kann direkt bepflanzt werden. Die oberste Erdschicht wird über die Umgebungstemperatur hinaus erwärmt, da der schnell einsetzende Verrottungsprozess die oberste Erdschicht erwärmt und so wie eine Bodenheizung für junge Gemüsepflänzchen wirkt. Man kann somit Ernten deutlich verfrühen, insbesondere wenn zusätzlich Abdeckvlies verwendet wird.